Mes petits samossas « zéro déchet »
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Pâtes au citron tomates confites et olives
Je te propose une recette simple et rapide qui va sublimer tes pâtes : Mes pâtes au citron, tomates confites et olives. C’est parti !
Pâtes au brocoli et au citron
Voici une recette de pâtes cuisinées avec du brocoli et au citron qui devrait te réconcilier avec ce légume…. Une recette originale et « zéro déchet » !
Sauté de veau aux cèpes
Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !
Lentilles kefta aux épinards
Je te propose mes lentilles kefta aux épinards pour le dîner : Une recette végétarienne inspirée des dahls mais cuisinée avec des lentilles vertes.
Les petits de décembre de Kaouther Adimi
C’est l’histoire d’un terrain vague qui suscite des convoitises dans la banlieue d’Alger… l’occasion de parler de l’Algérie des années 80 à nos jours.
Ma galette des rois
Je te propose ma galette des rois très gourmande ! Même si la pâtisserie n’est pas « ton truc », tu vas réussir avec cette recette ultra-facile !
Derniers avis lectures de 2019
Mes lectures de fin d’année 2019 :
Khalil de Y. Khadra
Fugitive parce que Reine de V. Huysman
Une joie féroce de Sorj Chalendon
Celle que vous croyez de Camille Laurens
Le suspendu de Conakry de JC Ruffin
La dernière fois que j’ai vu Adèle de Astrid Eliard
Cent millions d’années et un jour de Jean-Baptiste Andrea
Cent millions d’années et un jour est l’histoire d’une expédition en montagne, à la recherche du squelette « d’un dragon » prisonnier des glaces.
Conchiglioni farcis
Voici la recette de conchiglioni farcis que je prépare avec du vert de bette ou des épinards. Ce gratin de pâte est, en plus, très joli !