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"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie

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Orecchiette puttanesca façon one pot d’après Ottolenghi

By Recettes et Récits
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26 février 2021
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Salade de lentilles, céleri, noisettes et menthe

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26 février 2021
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Tarte aux bettes et aux herbes d’après Ottolenghi

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26 février 2021
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Mes petites salades d’hiver

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26 février 2021
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Souris d’agneau aux légumes anciens

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26 février 2021
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Flammeküche à la butternut et au chèvre

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26 février 2021
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Paupiettes de porc aux cèpes

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26 février 2021
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Gratin de butternut à l’estragon

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26 février 2021
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Velouté de chou-fleur à l’estragon

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26 février 2021
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Mes lectures de Novembre

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26 février 2021
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Ce qu’il faut de nuit de Laurent Petitmangin

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26 février 2021
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Oeufs braisés aux poireaux et au zaatar

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26 février 2021
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Velouté de potimarron à la moutarde curry coco

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26 février 2021
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Navets au curry et aux raisins

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26 février 2021
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Ma recette de houmous

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26 février 2021
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Avis-lecture du mois d’octobre

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26 février 2021
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Là où chantent les écrevisses de Delia Owens

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26 février 2021
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Gratin de butternut au lard et au chèvre

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26 février 2021
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Lentilles à la marocaine

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26 février 2021
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Avis lecture de septembre 2020

By Recettes et Récits
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26 février 2021
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Orecchiette puttanesca façon one pot d’après Ottolenghi

  • On 4 février 2021
  • 0 Comments

Les orecchiette puttanesca façon one pot d’Ottolenghi sont simples à préparer, et le mélange des goûts est assez complexe et raffiné.

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Salade de lentilles, céleri, noisettes et menthe

  • On 22 janvier 2021
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La salade de lentilles, céleri, noisettes et menthe est très simple à préparer avec des légumes qu’on trouve en hiver.

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Tarte aux bettes et aux herbes d’après Ottolenghi

  • On 21 janvier 2021
  • 0 Comments

Voici une recette de tarte aux herbes et aux bettes dans l’esprit de celle d’Ottolenghi, qui a le mérite d’être peut-être plus facile à réaliser.

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Mes petites salades d’hiver

  • On 16 janvier 2021
  • 0 Comments

J’ai plein de recettes de salades d’hiver à partager avec toi : betteraves, chou, panais, celeri… que des légumes de saison !

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  • Mes petits plats mijotés
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Souris d’agneau aux légumes anciens

  • On 29 décembre 2020
  • 0 Comments

Ma recette de souris d’agneau aux légumes anciens révèle un accord subtil entre la viande très parfumée et des légumes au goût prononcé.

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  • légumes
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Flammeküche à la butternut et au chèvre

  • On 29 décembre 2020
  • 0 Comments

Voici ma recette de flammeküche à la butternut et au chèvre, Une recette de tarte flambée végétarienne, qui change.

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Paupiettes de porc aux cèpes

  • On 14 décembre 2020
  • 0 Comments

Rien de plus facile que de réaliser ma recette de paupiettes de porc aux cèpes ! Tu vas te régaler de ce plat très parfumé !

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  • légumes
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Gratin de butternut à l’estragon

  • On 14 décembre 2020
  • 0 Comments

Voici un plat ultra-facile à faire et qui a beaucoup de goût : le gratin de butternut à l’estragon à servir tout seul ou en accompagnement.

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Velouté de chou-fleur à l’estragon

  • On 9 décembre 2020
  • 0 Comments

Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l’estragon : une vraie tuerie que je te conseillle. Et en plus, c’est super-facile !

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  • Livres - Récits

Mes lectures de Novembre

  • On 3 décembre 2020
  • 0 Comments

Dans mes lectures de novembres, il y a 7 livres très différents sur lesquels je te donne mon avis.

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