Gratin dauphinois de courge butternut
Ce gratin dauphinois de courge butternut a un goût vraiment plus parfumé et peut-être plus “subtil” que celui à la pomme de terre.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Avis lecture de novembre et décembre 2021
De nouveaux avis lecture qui j’espère te permettront de te faire une idée de la rentrée littéraire 2021. Des pépites à découvrir.
S’adapter de Clara Dupont-Monod
S’adapter de Clara Dupont-Monod est un très gros coup de coeur de la rentrée littéraire 2021, récompensé à juste titre par de nombreux prix prestigieux.
Dômes fraîcheur au crabe et à l’aneth
Mes dômes fraîcheur au crabe et à l’aneth accompagneront bien une entrée de poisson froid ou fumé. Une recette facile à réaliser.
Terrine de canard à l’orange
Que dirais-tu de préparer une terrine de canard à l’orange ? c’est simple à préparer et l’effet est garanti !
Roestis de rutabaga au chorizo
Le rutabaga, ou chou-navet, est le légume que j’ai choisi pour cuisiner ces roestis au chorizo. Tu m’en donneras des nouvelles !
Millassine
La millassine est un dessert originaire du sud-ouest dont la texture est à mi-chemin entre le flan et le clafoutis.
Salade sucrée-salée de choux de Bruxelles
Voici une recette hyper simple mais très savoureuse à réaliser : la salade sucrée-salée de choux de Bruxelles pour une entrée originale !
Mes avis lecture d’octobre 2021
Enfant de Salaud Sorj Chalendon
Le voyage vers l’Est Christine Angot
La mer noire dans les grands lacs Annie Lulu
Le ciel par-dessus les toits Natacha Appanah
Florida Olivier Bourdeaut
Je te vois Clare Macintosh
Mes avis lecture de septembre 2021
Le roman de Jim – Pierric Bailly
L’inconnu de la Poste – Florence Aubenas
La fille qu’on appelle – Tanguy Viel
La marie du port – Simenon
L’enfant céleste – Maud Simonnot
Les sept mariages d’Edgar et Ludmilla – JC Rufin
La source – AM Garat
L’art de rien – Philippe Barbier