Riz aux épinards à la grecque
Le riz aux épinards à la grecque, spanakorizo, est un plat végétarien grec très parfumé qui allie du riz pilaf, des épinards et des herbes aromatiques.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Avis lecture de mars-avril 2020
Les sales gosses de C. Ménétrier
Glaise de F. Bouysse
Le coeur du pélican de C. Coulon
Pietra Viva de L. de Recondo
Une vie al dente de S. Gianotti
Les guerres de mon père de C. Schneck
Le pacte de L. Kepler
Les heures souterraines de Delphine de Vigan
Les heures souterraines de Delphine de Vigan est un roman qui parle de violence ordinaire, de solitude, de détresse. Terrible !
Le ruban d’Ogawa Ito
Le ruban d’Ogawa Ito, c’est l’histoire de « Ruban » une perruche qui vole d’un destin à l’autre pour faire renaître l’espoir.
Muffins au chocolat
Ma recette de muffins au chocolat est une véritable bombe ! Prépare une belle quantité car ils ne dureront pas très longtemps !
Le dernier gardien d’Ellis Island de Gaëlle Josse
« Le dernier gardien d’Ellis Island » de Gaelle Josse est le journal du dernier responsable du centre au cours des jours qui ont précédé son départ de l’île.
Riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après Ottolenghi
Voici le riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après la recette de Yottam Ottolenghi tirée de son livre « Jérusalem » : une tuerie !
Lasagnes à la bolognaise
Cette recette de lasagnes à la bolognaise demande un peu de préparation mais peut se préparer à l’avance. Un plat très convivial à partager !
Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
La dame de Reykjavik de Ragnar Jonasson
La dame de Reykjavik de Ragnar Jonasson met en scène Hulda qui mène la dernière enquête de sa carrière, à quelques jours de sa mise à la retraite.