Samossas de bettes à la ricotta
Nouvelle recette de bettes sur ce blog ! Je te propose aujourd’hui la recette des samossas de bettes à la ricotta.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Tomates farcies aux herbes
Voici une recette que je te recommande, tirée du livre « Plenty » d’Ottolenghi : les tomates farcies aux herbes.
Croquettes de bettes, sauce à l’oseille
Cette recette de croquettes de bettes sauce à l’oseille est tirée du livre « Plenty » d’Ottolenghi, mon cuisinier favori.
Femmes d’aventures
« Femmes d’aventures » est un livre pour l’été. 7 aventurières te racontent leur histoire et leur quête de découverte, d’engagement, d’absolu.
Gaspacho andalou
Que dirais-tu d’une soupe froide par ces temps de canicule ? Voici ma recette du traditionnel gaspacho andalou.
Connemara de Nicolas Mathieu
Mon avis sur le nouveau roman de Nicolas Mathieu « Connemara », un livre que j’avais hâte de lire et qui m’a donné beaucoup de plaisir.
Flan à la crème d’après Christophe Felder
Ce flan à la crème est une adaptation de la recette de Christophe Felder. Un vrai régal très simple à préparer.
Mes Avis-lecture de début 2022
Voici 10 avis-lecture en ce début 2022 avec notamment 2 coups de coeur à découvrir !
Soufflés au fromage
Pas d’idées pour le dîner ? Prépare des soufflés au fromage ! Avec ma recette, tu les réussiras sans problème !
Gratin dauphinois de courge butternut
Ce gratin dauphinois de courge butternut a un goût vraiment plus parfumé et peut-être plus « subtil » que celui à la pomme de terre.