Riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après Ottolenghi
Voici le riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après la recette de Yottam Ottolenghi tirée de son livre « Jérusalem » : une tuerie !
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Catégorie : Salé
Lasagnes à la bolognaise
Cette recette de lasagnes à la bolognaise demande un peu de préparation mais peut se préparer à l’avance. Un plat très convivial à partager !
Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Gratin de brocolis
Je te propose ma recette de gratin de brocolis, une recette ultra-simple à faire en rentrant du boulot pour un dîner réconfortant.
Mes oeufs à la florentine
Je te donne ma recette des oeufs à la florentine : un plat équilibré contenant des légumes et des protéines pour le dîner.
Mes petits samossas « zéro déchet »
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.
Pâtes au citron tomates confites et olives
Je te propose une recette simple et rapide qui va sublimer tes pâtes : Mes pâtes au citron, tomates confites et olives. C’est parti !
Pâtes au brocoli et au citron
Voici une recette de pâtes cuisinées avec du brocoli et au citron qui devrait te réconcilier avec ce légume…. Une recette originale et « zéro déchet » !
Sauté de veau aux cèpes
Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !
Lentilles kefta aux épinards
Je te propose mes lentilles kefta aux épinards pour le dîner : Une recette végétarienne inspirée des dahls mais cuisinée avec des lentilles vertes.