Ma recette de la pâte brisée
Ma recette de pâte brisée d’après celle de l’école Ferrandi.
Ma recette de pâte brisée d’après celle de l’école Ferrandi.
Voici une recette de tarte aux herbes et aux bettes dans l’esprit de celle d’Ottolenghi, qui a le mérite d’être peut-être plus facile à réaliser.
Chaque cuisinière a sa recette de ce grand classique qu’est la tarte aux poireaux. Je te donne la recette de celle que j’ai faite hier…