Mes petites salades d’hiver
J’ai plein de recettes de salades d’hiver à partager avec toi : betteraves, chou, panais, celeri… que des légumes de saison !
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Catégorie : entrées
Ma recette de houmous
Rien de plus simple à préparer que le houmous ! Voici ma recette exprès pour un houmous bien meilleur que celui du commerce.
Mes petits samossas “zéro déchet”
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.
Gaspacho de melon à la menthe
Comment utiliser un melon bien mûr mais dont le goût n’est pas top ? fais un gaspacho de melon à la menthe ! Facile, bien frais et…. zéro déchet !
Bricks au vert de bettes et au citron confit
Une petite recette pour utiliser le vert de bette.
Tarte à la tomate, moutarde et chèvre frais
Voici une nouvelle recette de tarte à la tomate sur un lit de fromage de chèvre frais et de moutarde provençale. Très simple et très bon !
Ma recette de Farçous
Les farçous ou comment utiliser le vert des bettes et en faire manger à tes enfants !
Quiches sans pâte aux cives et jambon
Voici ma recette des petites quiches sans pâte à déguster en entrée, au pique-nique ou à l’apéro à accomoder selon l’inspiration.
Terrine de lapin aux pistaches
Je te propose une recette pour confectionner toi-même facilement une terrine de lapin aux pistaches.