Terrine de canard à l’orange
Que dirais-tu de préparer une terrine de canard à l’orange ? c’est simple à préparer et l’effet est garanti !
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Catégorie : apéro
Recettes zéro déchet avec de fanes de radis
Chez nous, on adore les radis. Je les achète à la ferme bio à côté de chez nous. Du coup, je peux utiliser les fanes.…
Ma recette de houmous
Rien de plus simple à préparer que le houmous ! Voici ma recette exprès pour un houmous bien meilleur que celui du commerce.
Mes petits samossas « zéro déchet »
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.
Quiches sans pâte aux cives et jambon
Voici ma recette des petites quiches sans pâte à déguster en entrée, au pique-nique ou à l’apéro à accomoder selon l’inspiration.
Muffins aux courgettes et à la ciboulette
Des muffins que tu peux préparer à l’avance pour les manger tièdes ou froids pendant les jours les plus chauds.
Tarte à la tomate et à la moutarde au miel
Une tarte toute simple à faire pour le pique-nique ou pour l’apéro.
Gougères d'ici en Bourgogne
Les fêtes approchent. Cette année, je reçois des amis pour le réveillon du 1er de l’An. J’ai donc anticipé ce qui pouvait l’être, notamment les…