Tatin d’endives au gorgonzola et aux noix
Voici ma recette de la tarte tatin d’endives au gorgonzola et aux noix. Une recette facile et franchement bonne, qui valorise bien ce légume.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Flan de potimarron
Voici ma recette ultra-simple à réaliser de flan de potimarron. Un flan au goût puissant que tu peux servir en plat principal.
Quand tu écouteras cette chanson de Lola Lafon
Dans son roman “quand tu écouteras cette chanson”, Lola Lafon revient sur ses origines, à l’occasion de sa visite de la maison d’Anne Franck à Amsterdam.
Salade de chou pointu
Ma salade de chou pointu a un goût incroyable grâce à la sauce au sumac et à la mélasse de grenade. Un délice !
Les vertueux de Yasmina Khadra
Le nouveau roman de Yasmina Khadra “les vertueux” m’a beaucoup déçue et, à vrai dire, ennuyée. Voici pourquoi.
Soufflé à la butternut et au parmesan
Une nouvelle recette de soufflé, cette fois-ci à la butternut et au parmesan. Un plat équilibré pour un dîner végétarien !
Gratin de coquillettes au jambon revisité
Aujourd’hui, je te propose un plat 100 % régressif : les coquillettes au jambon !
Gâteau au yaourt et citron d’après Cyril Lignac
Cette recette de gâteau au yaourt et au citron d’après Cyril Lignac est vraiment une tuerie ! Le moelleux est vraiment exceptionnel !
Clafoutis de bettes
Il y déjà plein de recettes pour cuisiner les bettes sur ce blog. Le clafoutis de bettes est la quatorzième !
Cake aux épinards tomates séchées et chèvre
Ce cake aux épinards tomates séchées et chèvre est très frais et assez crémeux. A servir au dîner avec une salade.