Soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur
Cette soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur est parfaite pour les soirées d’été très chaudes. Encore une recette très parfumée d’Ottolenghi !
Cette soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur est parfaite pour les soirées d’été très chaudes. Encore une recette très parfumée d’Ottolenghi !
Chez nous, on adore les radis. Je les achète à la ferme bio à côté de chez nous. Du coup, je peux utiliser les fanes.…
Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c’est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A toi de jouer !
Les orecchiette puttanesca façon one pot d’Ottolenghi sont simples à préparer, et le mélange des goûts est assez complexe et raffiné.
La salade de lentilles, céleri, noisettes et menthe est très simple à préparer avec des légumes qu’on trouve en hiver.
Voici une recette de tarte aux herbes et aux bettes dans l’esprit de celle d’Ottolenghi, qui a le mérite d’être peut-être plus facile à réaliser.
J’ai plein de recettes de salades d’hiver à partager avec toi : betteraves, chou, panais, celeri… que des légumes de saison !
Ma recette de souris d’agneau aux légumes anciens révèle un accord subtil entre la viande très parfumée et des légumes au goût prononcé.
Voici ma recette de flammeküche à la butternut et au chèvre, Une recette de tarte flambée végétarienne, qui change.
Rien de plus facile que de réaliser ma recette de paupiettes de porc aux cèpes ! Tu vas te régaler de ce plat très parfumé !