Tarte aux endives et au bleu de Gex
Pour le réveillon, j’ai eu la chance d’avoir un plateau de fromages exceptionnel. Et il m’en reste………….. voici une recette sympa comme je les aime…
Pour le réveillon, j’ai eu la chance d’avoir un plateau de fromages exceptionnel. Et il m’en reste………….. voici une recette sympa comme je les aime…
Voici une façon d’accomoder les poireaux que j’ai expérimentée déjà 2 fois, très simple et très “goûteuse”. C’est vraiment bon, pour peu qu’on apprécie les…
C’était mon plat pour le réveillon de la St Sylvestre ! Voici ma recette expérimentée plusieurs fois. On peut la réaliser dans un moule à…
Les fêtes approchent. Cette année, je reçois des amis pour le réveillon du 1er de l’An. J’ai donc anticipé ce qui pouvait l’être, notamment les…
Il fait froid ces jours-ci. ça m’a donné envie de cuisiner des légumes secs. Les lentilles, j’avais déjà fait il n’y a pas si longtemps.…
Je suis passionnée par la cuisine des légumes. Le cuisinier qui m’inspire le plus pour ce type de cuisine est Yottam Ottolenghi. J’adore tout ce…
Je cuisine régulièrement du chou farci l’hiver. J’ai déjà testé différentes recettes (avec des champignons, à la polonaise….) et différentes présentations (entier, en paupiette….). Voici…
La semaine dernière, je trouve des topinambours bien frais qui me font de l’oeil. Et hop, je fonce sur internet cherc her une recette pour…
Nouvelle activité depuis mon retour de la Réunion : aller au marché pour acheter mes légumes. Vendredi, j’ai trouvé du pak choï bien frais, bio.…
Je vous poste une recette que j’ai expérimentée samedi soir pour ma famille, qui m’a servi de “cobaye”. Devant leur enthousiasme, je vous la livre !