Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Catégorie : plats principaux
Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi
La fameuse tarte à la tomate d’Ottolenghi : une tuerie !
Mon poulet basquaise
MA recette du poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus qui vient de ma région !
Sauté de veau de Lisbonne
Tu te régaleras avec ce sauté de veau très méditerranéen !
Tajine d'agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Une recette facile qui repose sur le mélange viande/légumes/épices.
Tatin d'endives au chavignol et à la moutarde miel-épices
Tu n’aimes pas les endives ? Essaye cette recette qui te réconciliera avec elles !
Ma recette de pot-au-feu
Un classique à préparer quand il fait froid….
Rouelle de porc braisée
Une viande pas chère dont tu feras un joli plat
Sauté de porc à moutarde en grains et à la tomate
Un classique facile à faire et très savoureux !
Flan de courgettes au chèvre et à la moutarde au basilic
Un plat tout simple à cuisiner selon l’inspiration.