Risotto aux topinambours et aux tomates séchées
Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au goût d’artichaut et de tomates séchées.
Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au goût d’artichaut et de tomates séchées.
Un grand classique de la cuisine traditionnelle revisité en tajine.
Un classique que j’ai cuisiné selon une recette trouvée dans “les recettes vintage” de l’INA.
Un plat tout simple qui fait un gros effet !
Un classique revisité !
Un bon morceau de veau préparé à l’italienne !
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
La fameuse tarte à la tomate d’Ottolenghi : une tuerie !
MA recette du poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus qui vient de ma région !
Tu te régaleras avec ce sauté de veau très méditerranéen !