Tajine d'agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Une recette facile qui repose sur le mélange viande/légumes/épices.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Catégorie : plats principaux
Tatin d'endives au chavignol et à la moutarde miel-épices
Tu n’aimes pas les endives ? Essaye cette recette qui te réconciliera avec elles !
Ma recette de pot-au-feu
Un classique à préparer quand il fait froid….
Rouelle de porc braisée
Une viande pas chère dont tu feras un joli plat
Sauté de porc à moutarde en grains et à la tomate
Un classique facile à faire et très savoureux !
Flan de courgettes au chèvre et à la moutarde au basilic
Un plat tout simple à cuisiner selon l’inspiration.
Mon veau Marengo
Si Marengo est juste le nom d’une bataille Napoléonienne, ce post est pour toi.
Mon chou farci d'automne à la sauce moutarde aux noix
Un plat mijoté équilibré pour un dimanche automnal
Sauté de porc à la provençale
Comment transformer une viande toute simple en plat sympa
Sauté de veau aux girolles
Hummm….. Tu sens le parfum des girolles qui mijotent avec le veau ?