Tarte à la courgette, feta et oignons caramélisés
Comment « pimper » la traditionnelle tarte à la courgette-feta ? Ajoute des oignons caramélisés, ça change tout !
Comment « pimper » la traditionnelle tarte à la courgette-feta ? Ajoute des oignons caramélisés, ça change tout !
La soupe froide de concombre au tahini et graines de courges épicées est parfaite pour un soir d’été quand il fait chaud !
Cette soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur est parfaite pour les soirées d’été très chaudes. Encore une recette très parfumée d’Ottolenghi !
Chez nous, on adore les radis. Je les achète à la ferme bio à côté de chez nous. Du coup, je peux utiliser les fanes.…
Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c’est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A toi de jouer !
La salade de lentilles, céleri, noisettes et menthe est très simple à préparer avec des légumes qu’on trouve en hiver.
Voici une recette de tarte aux herbes et aux bettes dans l’esprit de celle d’Ottolenghi, qui a le mérite d’être peut-être plus facile à réaliser.
J’ai plein de recettes de salades d’hiver à partager avec toi : betteraves, chou, panais, celeri… que des légumes de saison !
Voici ma recette de flammeküche à la butternut et au chèvre, Une recette de tarte flambée végétarienne, qui change.
Voici un plat ultra-facile à faire et qui a beaucoup de goût : le gratin de butternut à l’estragon à servir tout seul ou en accompagnement.