Soufflé à la butternut et au parmesan
Une nouvelle recette de soufflé, cette fois-ci à la butternut et au parmesan. Un plat équilibré pour un dîner végétarien !
Une nouvelle recette de soufflé, cette fois-ci à la butternut et au parmesan. Un plat équilibré pour un dîner végétarien !
La recette de la courge rôtie, oignon rouge, tahini et zaatar est tirée du livre « Jérusalem » d’Ottolenghi, mon chef préféré.
Voici la recette des linguine à la courge butternut et à l’ail rôti, très simple à réaliser pour un plat végétarien (et même vegan) complet.
Ce gratin dauphinois de courge butternut a un goût vraiment plus parfumé et peut-être plus « subtil » que celui à la pomme de terre.
Voici ma recette de flammeküche à la butternut et au chèvre, Une recette de tarte flambée végétarienne, qui change.
Voici un plat ultra-facile à faire et qui a beaucoup de goût : le gratin de butternut à l’estragon à servir tout seul ou en accompagnement.
C’est la saison des courges ! j’adore cela… mais mon mari, pas trop ! Alors pour lui faire manger ce légume, j’ai préparé un gratin…
Rien de plus simple que de faire cette pâte à pizza ! Avec cette recette, tu n’auras plus aucune excuse pour en acheter une toute…
Encore une recette du maître Ottolenghi tirée de son livre « Simple » ! Et je peux te dire qu’elle sublime la courge butternut !
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.