Riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après Ottolenghi
Voici le riz aux pois chiche, raisins et herbes d’après la recette de Yottam Ottolenghi tirée de son livre “Jérusalem” : une tuerie !
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : ottolenghi
Gratin de chou-fleur à la moutarde d’après Ottolenghi
Voici mon interprétation du gratin de chou-fleur d’après la recette d’Ottolenghi trouvée dans son livre “Simple”. C’est une vraie tuerie !
Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi
La fameuse tarte à la tomate d’Ottolenghi : une tuerie !
Salade de chou-rave d'après Ottolenghi
Du chou-rave dans ton panier bio ? je te donne une idée pour l’accomoder !
Mes salades de fenouil d'après Ottolenghi
Si le fenouil ne t’inspire pas, clique sur la recette. Elle te fera changer d’avis !
Boulettes de boeuf aux fèves et au citron d'Ottolenghi
Attention gros kif ! En toute modestie, je crois n’avoir jamais cuisiné quelque chose d’aussi fin et parfumé. Une explosion de saveurs de printemps!
Bettes au tahini, yaourt et pignons dorés d'Ottolenghi
Chez nous, on mange souvent des bettes et particulièrement les côtes. Je les sers souvent avec une viande en sauce. Voici une recette de mon…