Mes lectures de ces dernières semaines
Trois jours et une vie, Réparer les vivants, Garden of love, L’amie prodigieuse II
Trois jours et une vie, Réparer les vivants, Garden of love, L’amie prodigieuse II
Depuis peu, j’achète mes légumes à un producteur “Locavor”, ce qui me permet d’avoir des légumes d’une grande fraîcheur, avec beaucoup de goût, et aussi…
Voici ma recette de panna cotta ultra-facile, rapide à exécuter, effet “whaou” garanti ! C’est ce que mes enfants m’ont dit le week-end dernier lorsque je…
Depuis des années, je prépare le hâchis parmentier avec cette recette et il me semblait que c’était celle d’un grand chef…. mais impossible de retrouver…
En regardant Top Chef cette semaine, j’ai été très impressionnée par la leçon de cuisine de Pierre Gagnaire. Du coup, j’ai eu envie de préparer…
Encore une recette du patrimoine culinaire familial ! Mes beaux-parents habitaient le Berry. Dans cette région, on prépare le pâté de pommes de terre, une…
Mon copain Bernard avait un actinidia, autrement dit un arbre à kiwis dans son jardin. Il en avait à profusion et du coup, il réalisait…
Il me restait un morceau de brioche qui était un peu sèche. Pour ne la perdre, j’ai préparé du pain perdu, que j’ai accompagné des…
Voilà une recette qui a du goût ! De quoi donner du peps à vos traditionnels ragoûts ! je la prépare à la cocotte-minute, ce…
Ce midi, j’ai cuisiné des légumes au wok “à l’inspiration”. Le résultat est sympa et je le partage avec vous. En terme de temps, comptez…