Clafoutis de bettes
Il y déjà plein de recettes pour cuisiner les bettes sur ce blog. Le clafoutis de bettes est la quatorzième !
Il y déjà plein de recettes pour cuisiner les bettes sur ce blog. Le clafoutis de bettes est la quatorzième !
Nouvelle recette de bettes sur ce blog ! Je te propose aujourd’hui la recette des samossas de bettes à la ricotta.
Cette recette de croquettes de bettes sauce à l’oseille est tirée du livre “Plenty” d’Ottolenghi, mon cuisinier favori.
Voici une recette de tarte aux herbes et aux bettes dans l’esprit de celle d’Ottolenghi, qui a le mérite d’être peut-être plus facile à réaliser.
Voici une recette de tian de vert de bettes que tu pourras déguster chaud ou froid selon ton goût Un repas de legumes équilibré.
Une petite recette pour utiliser le vert de bette.
Des recettes savoureuses d’un légume à découvrir
Depuis peu, j’achète mes légumes à un producteur “Locavor”, ce qui me permet d’avoir des légumes d’une grande fraîcheur, avec beaucoup de goût, et aussi…
Chez nous, on mange souvent des bettes et particulièrement les côtes. Je les sers souvent avec une viande en sauce. Voici une recette de mon…