Soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur
Cette soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur est parfaite pour les soirées d’été très chaudes. Encore une recette très parfumée d’Ottolenghi !
Cette soupe froide de concombre, gingembre et chou-fleur est parfaite pour les soirées d’été très chaudes. Encore une recette très parfumée d’Ottolenghi !
Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l’estragon : une vraie tuerie que je te conseillle. Et en plus, c’est super-facile !
Voici mon interprétation du gratin de chou-fleur d’après la recette d’Ottolenghi trouvée dans son livre “Simple”. C’est une vraie tuerie !
Comment sublimer un reste de chou-fleur pour en faire une entrée sympa ? Voilà l’idée… à toi de jouer !
Tu veux des nouvelles idées pour ce légume qui, peut-être, ne t’inspire pas ? Je te donne 5 recettes faciles et originales.
La soupe froide de concombre au tahini et graines de courges épicées est parfaite pour un soir d’été quand il fait chaud !
A Agneau à l’iranienne Souris d’agneau aux légumes anciens Aubergines à la parmiggiana d’après Jamie Oliver B Bettes à l’espagnole Bettes à l’italienne Bettes au…
Un velouté au goût subtil grâce au mélange céleri – moutarde à la truffe
Si Marengo est juste le nom d’une bataille Napoléonienne, ce post est pour toi.