Filet mignon sauce soja et gingembre
Voici une recette ultra-simple à réaliser qui a des saveurs d’Asie : le filet-mignon à la sauce soja et au gingembre mijoté à la cocotte.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : plat mijoté
Blanquette de veau au citron confit et à la crème safranée
La blanquette est bonne !
Tajine de boeuf aux carottes
Un grand classique de la cuisine traditionnelle revisité en tajine.
Ma recette de pot-au-feu
Un classique à préparer quand il fait froid….
Rouelle de porc braisée
Une viande pas chère dont tu feras un joli plat