Chou sauté aux carottes, poivron et épices
Ma recette du « lundi sans viande » pour accomoder le chou vert frisé avec des carottes, du poivron et des épices.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : carottes
Tajine de boeuf aux carottes
Un grand classique de la cuisine traditionnelle revisité en tajine.
Ma recette de daube niçoise au vin blanc
Enfin, il fait des températures conformes à la saison ! Il est temps de se lancer dans un bon petit plat mijoté. Je te présente…
Poêlée de légumes aux épices indiennes
Dans mon panier de la semaine, j’avais un tas de légumes et j’ai eu envie de faire quelquechose de bien épicé avec tout ça !…
Mon boeuf mode à la provençale
Un classique revisité !
Coleslaw à ma façon
Ma recette de coleslaw avec un petit quelque chose en plus !
Mon veau Marengo
Si Marengo est juste le nom d’une bataille Napoléonienne, ce post est pour toi.
Samossas aux feuilles de bettes et carottes
Depuis peu, j’achète mes légumes à un producteur « Locavor », ce qui me permet d’avoir des légumes d’une grande fraîcheur, avec beaucoup de goût, et aussi…
Poulet massalé, carottes au cumin
Ce soir, j’ai préparé un dîner bien relevé pour ma fille qui adore les épices. Nous avons préparé du poulet au massalé, accompagné de carottes…