Flan de potimarron
Voici ma recette ultra-simple à réaliser de flan de potimarron. Un flan au goût puissant que tu peux servir en plat principal.
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Velouté de potimarron à la moutarde curry coco
Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !
Purée de patate douce et potimarron
Tu veux une recette facile savoureuse et facile à faire ? Essaie ma purée de patate douce et potimarron !
Velouté de potimarron, orange et safran d'Ottolenghi
Je suis passionnée par la cuisine des légumes. Le cuisinier qui m’inspire le plus pour ce type de cuisine est Yottam Ottolenghi. J’adore tout ce…
Linguine à la courge butternut et à l’ail rôti
Voici la recette des linguine à la courge butternut et à l’ail rôti, très simple à réaliser pour un plat végétarien (et même vegan) complet.
Courge rôtie aux lentilles et au gorgonzola d’après Ottolenghi
Encore une recette du maître Ottolenghi tirée de son livre “Simple” ! Et je peux te dire qu’elle sublime la courge butternut !
Mes petits samossas “zéro déchet”
Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.
Index de mes recettes salées
A Agneau à l’iranienne Souris d’agneau aux légumes anciens Aubergines à la parmiggiana d’après Jamie Oliver B Bettes à l’espagnole Bettes à l’italienne Bettes au…