Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres

Il faut chaud, je me creuse pour trouver des idées de plats froids car par ces températures, rien de chaud ne passe ! Voici les rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres (d’après la recette de « la cerise sur le maillot » ici).

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Ingrédients pour un bol de rillettes : une boite de (bon) thon au naturel, une demie barquette de fromage frais type St Moret, quelques pétales de tomates séchées, une grosse càs de câpres, sel, poivre, herbes fraîches selon ton goût.
Pour préparer ces rillettes, rien de plus simple : tu mets tout dans un bol mixeur et tu mixes pour que la préparation soit homogène. Ensuite, tu mets le tout dans une petite terrine et tu places au frais pendant au moins 2 heures. Tu n’as plus qu’à faire griller quelques petites tartines de bon pain, et déguster !
 

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