Sauté de veau aux cèpes
Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : viande
Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard est une recette du patrimoine culinaire bourguignon, très facile à réaliser. Et qu’est-ce que c’est bon !
Filet mignon de porc sauce moutarde au piment d’Espelette
Ma recette de filet mignon de porc est facile à réaliser : elle conserve le moelleux d’une viande réputée sèche et a beaucoup de goût !
Ma recette de pot-au-feu
Un classique à préparer quand il fait froid….
Souris d'agneau à la tomate et aux herbes
Des souris d’agneau moelleuses et parfumées