Tajine de boeuf aux carottes
Un grand classique de la cuisine traditionnelle revisité en tajine.
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : tajine
Tajine d'agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Une recette facile qui repose sur le mélange viande/légumes/épices.
Jarret de boeuf à la marocaine
Voilà une recette qui a du goût ! De quoi donner du peps à vos traditionnels ragoûts ! je la prépare à la cocotte-minute, ce…