Mes recettes de bettes (blettes) : 4 recettes qui vont te surprendre !
Des recettes savoureuses d’un légume à découvrir
Recettes et Récits
"j'aime ce qui me nourrit : le manger, le boire, les livres" la Boetie
Étiquette : blettes
Samossas aux feuilles de bettes et carottes
Depuis peu, j’achète mes légumes à un producteur “Locavor”, ce qui me permet d’avoir des légumes d’une grande fraîcheur, avec beaucoup de goût, et aussi…
Bettes au tahini, yaourt et pignons dorés d'Ottolenghi
Chez nous, on mange souvent des bettes et particulièrement les côtes. Je les sers souvent avec une viande en sauce. Voici une recette de mon…