Risotto vert
Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c’est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A toi de jouer !
Étiquette : risotto
Risotto aux topinambours et aux tomates séchées
Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au goût d’artichaut et de tomates séchées.