Ma galette des rois
Je te propose ma galette des rois très gourmande ! Même si la pâtisserie n’est pas “ton truc”, tu vas réussir avec cette recette ultra-facile !
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Conchiglioni farcis
Voici la recette de conchiglioni farcis que je prépare avec du vert de bette ou des épinards. Ce gratin de pâte est, en plus, très joli !
Index de mes recettes salées
A Agneau à l’iranienne Souris d’agneau aux légumes anciens Aubergines à la parmiggiana d’après Jamie Oliver B Bettes à l’espagnole Bettes à l’italienne Bettes au…
Filet mignon de porc sauce moutarde au piment d’Espelette
Ma recette de filet mignon de porc est facile à réaliser : elle conserve le moelleux d’une viande réputée sèche et a beaucoup de goût !
Pâte à tartiner maison
ça fait des semaines que je regarde les recettes de pâtes à tartiner. Il y en a des tonnes…. Mon problème, c’est que je n’ai…
Tarte aux fraises, crème pâtissière, pâte sucrée à la manière de Pierre Hermé
En un mot : simple mais très très bon !
Boulettes de boeuf aux fèves et au citron d'Ottolenghi
Attention gros kif ! En toute modestie, je crois n’avoir jamais cuisiné quelque chose d’aussi fin et parfumé. Une explosion de saveurs de printemps!