Mes recettes à base d'aubergines : le poulet aux épices
Tu ne sais pas comment cuisiner les aubergines ? Voici 2 recettes pour réaliser des plats super-bons, pas difficiles à préparer.
Tu ne sais pas comment cuisiner les aubergines ? Voici 2 recettes pour réaliser des plats super-bons, pas difficiles à préparer.
Comment sublimer de la viande hâchée toute simple, pour la transformer en plat très savoureux
Une recette très facile de lapin cuisiné à la moutarde provençale.
tomates, courgettes, poivrons, aubergines…. l’été, c’est la saison des petits-farcis !
Une recette de poisson super-simple et très “goûteuse” !
Quand on l’a mangé, on s’est demandé comment on allait l’appeler. Ce nom s’est imposé de lui–même tant il était évident ! c’est ma recette…
Du poisson avec de la moutarde curry-noix de coco, du citron vert, de la coriandre….
Attention gros kif ! En toute modestie, je crois n’avoir jamais cuisiné quelque chose d’aussi fin et parfumé. Une explosion de saveurs de printemps!
Depuis des années, je prépare le hâchis parmentier avec cette recette et il me semblait que c’était celle d’un grand chef…. mais impossible de retrouver…
Encore une recette du patrimoine culinaire familial ! Mes beaux-parents habitaient le Berry. Dans cette région, on prépare le pâté de pommes de terre, une…