Dahl de lentilles corail et épinards
Mon daghl de ouf….
Catégorie : légumes
Crème de chou-fleur au curry
Comment sublimer un reste de chou-fleur pour en faire une entrée sympa ? Voilà l’idée… à toi de jouer !
Velouté de céleri à la moutarde aux truffes
Un velouté au goût subtil grâce au mélange céleri – moutarde à la truffe
Flan de courgettes au chèvre et à la moutarde au basilic
Un plat tout simple à cuisiner selon l’inspiration.
Chutney de tomates vertes
Tu as encore des tomates vertes dans ton jardin ? Fais un chutney !
Tarte à la tomate et à la moutarde au miel
Une tarte toute simple à faire pour le pique-nique ou pour l’apéro.
Gaspacho à la roquette et au concombre
Mon gaspacho très bon et ultra-facile à faire !
Chou fleur à l'indienne
J’avais un reste de chou fleur. Je me suis demandé comment l’accomoder et j’ai trouvé cette recette super-bonne. Là aussi, pas besoin d’y passer des…
Bettes au tahini, yaourt et pignons dorés d'Ottolenghi
Chez nous, on mange souvent des bettes et particulièrement les côtes. Je les sers souvent avec une viande en sauce. Voici une recette de mon…