Velouté de chou-fleur à l’estragon
Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l’estragon : une vraie tuerie que je te conseillle. Et en plus, c’est super-facile !
Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l’estragon : une vraie tuerie que je te conseillle. Et en plus, c’est super-facile !
Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !
Encore une courge à découvrir ! J’ai ajouté du gingembre et du curcuma dans ce velouté de patidou (ou sweet dampling) au léger goût de châtaigne.
Une recette de velouté qui combine le petit goût de citron du panais avec celui du cumin et du curcuma…. hum que c’est bon !
Un velouté au goût subtil grâce au mélange céleri – moutarde à la truffe
Je suis passionnée par la cuisine des légumes. Le cuisinier qui m’inspire le plus pour ce type de cuisine est Yottam Ottolenghi. J’adore tout ce…
La semaine dernière, je trouve des topinambours bien frais qui me font de l’oeil. Et hop, je fonce sur internet cherc her une recette pour…
A Agneau à l’iranienne Souris d’agneau aux légumes anciens Aubergines à la parmiggiana d’après Jamie Oliver B Bettes à l’espagnole Bettes à l’italienne Bettes au…